فواید نوشیدن آب مقطر برای سلامتی

آنچه که نوشیدن آب مقطر در واقع برای سلامتی شما انجام می دهد

آب مقطر یکی از خالص ترین اشکال آب موجود است. از جوشاندن آب به بخار و تراکم مجدد آن به مایع تولید می‌شود و جامدات محلول، فلزات سنگین، کلر، فلوراید، باکتری‌ها و بسیاری از آلاینده‌های دیگر باقی می‌ماند. فایده اصلی سلامتی ساده است: شما در حال مصرف آب با بار شیمیایی یا بیولوژیکی تقریبا صفر هستید که هر بار که هیدراته می کنید، بار بدن شما را در پردازش مواد ناخواسته کاهش می دهد.

بسیاری از مردم به الف روی می آورند دستگاه تقطیر آب مخصوصاً به این دلیل که آنها نگران چیزی هستند که از شیر آنها بیرون می آید. منابع آب شهری، در حالی که تصفیه می‌شوند، همچنان حاوی کلر، کلرامین، مواد دارویی، نیترات‌ها و گاهی فلزات سنگین مانند سرب یا مس هستند - به‌ویژه در خانه‌های قدیمی‌تر با لوله‌های قدیمی. آب چاه می تواند مجموعه ای از مسائل خاص خود را از جمله آرسنیک، باکتری و رواناب کشاورزی را به همراه داشته باشد. آب مقطر با گذراندن یک فرآیند تصفیه فیزیکی که متکی به افزودنی های شیمیایی نیست، از همه این نگرانی ها چشم پوشی می کند.

این مقاله مزایای خاص و مبتنی بر شواهد را تجزیه و تحلیل می‌کند، به نگرانی‌های رایج مانند از دست دادن مواد معدنی می‌پردازد، و توضیح می‌دهد که چه کسی از نوشیدن منظم آب تولید شده توسط یک دستگاه تقطیر آب خانگی بیشترین سود را می‌برد.

کاهش آلودگی های مضر و معنی آن برای بدن شما

مستقیم ترین و مستندترین مزیت سلامتی آب مقطر، عدم وجود آلاینده در آن است. فرآیند تقطیر حذف می کند:

• فلزات سنگین - سرب، جیوه، آرسنیک، کادمیوم و کروم
• کلر و کلرامین - مواد ضد عفونی کننده اضافه شده در طول تصفیه آب که می توانند تری هالومتان ها را تشکیل دهند، ترکیباتی که با نگرانی های طولانی مدت سلامت مرتبط هستند.
• فلوراید - در بسیاری از سیستم های شهری اضافه شده است، اما در غلظت های بالاتر بحث برانگیز است
• نیترات ها و نیتریت ها - آلاینده های رایج رواناب کشاورزی مرتبط با خطرات سلامتی در نوزادان
• باکتری ها، ویروس ها و کیست ها - از جمله ژیاردیا و کریپتوسپوریدیوم که می توانند از فیلتراسیون معمولی جان سالم به در ببرند
• داروها و هورمون ها - مقادیر کمی از آن به طور فزاینده ای در منابع آب تصفیه شده در سراسر جهان شناسایی می شود
• میکروپلاستیک ها - نگرانی فزاینده در منابع آب لوله کشی و بطری شده

هنگامی که بدن شما دائماً این سموم سطح پایین را پردازش نمی کند، اندام های مسئول تصفیه - در درجه اول کلیه ها و کبد - تحت استرس کمتری کار می کنند. طی ماه‌ها و سال‌ها، این می‌تواند تفاوت واقعی ایجاد کند، به‌ویژه برای افرادی که در حال حاضر با شرایط مزمن سر و کار دارند یا در مناطقی با مشکلات شناخته شده کیفیت آب زندگی می‌کنند.

گزارش 2019 از گروه کاری محیط زیست (EWG) یافت شد 250 آلاینده مختلف در آب لوله کشی ایالات متحده، که بسیاری از آنها تصفیه استاندارد شهری به طور کامل حذف نمی شوند. برای خانواده هایی که به چنین آبی متکی هستند، یک کانتر یا دستگاه تقطیر آب خانگی یک راه حل عملی و مقرون به صرفه برای آن مشکل است.

سلامت کلیه و کاهش خطر تشکیل سنگ

سنگ کلیه تقریباً تأثیر می گذارد از هر 10 نفر 1 نفر در برخی از مراحل زندگی آنها، و شکل گیری آنها ارتباط نزدیکی با محتوای مواد معدنی آنچه مصرف می کنید دارد. رایج ترین نوع - سنگ های اگزالات کلسیمی - می تواند تحت تأثیر سطوح بالای کلسیم و برخی مواد معدنی در آب آشامیدنی قرار گیرد.

آب سخت، که آبی با محتوای مواد معدنی محلول بالا (معمولاً بالای 120 میلی گرم در لیتر کربنات کلسیم) است، در برخی مطالعات با افزایش خطر سنگ کلیه مرتبط است. آب مقطر اساساً حاوی مواد معدنی محلول صفر است، به این معنی که به بار معدنی که می تواند در دستگاه ادراری تجمع می یابد، کمکی نمی کند.

برای افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند یا از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به آن هستند، تغییر به آب مقطر به عنوان آب آشامیدنی اصلی آنها - در حالی که مصرف مواد معدنی را از طریق یک رژیم غذایی متعادل حفظ می کنند - توصیه رایج اورولوژیست ها است. کلیه‌ها همچنین از فیلتر نکردن مواد معدنی معدنی که بدن نمی‌تواند استفاده کند، سود می‌برند و به طور بالقوه باعث کاهش التهاب ریز در بافت کلیه در طول زمان می‌شود.

مقایسه محتوای مواد معدنی در انواع آب

پشتیبانی سم زدایی – چگونه آب خالص به پاکسازی بدن شما کمک می کند

بدن انسان سیستم‌های سم‌زدایی داخلی خود را دارد - کبد، کلیه‌ها، سیستم لنفاوی و پوست همه در پردازش و از بین بردن مواد زائد نقش دارند. چیزی که اغلب نادیده گرفته می شود این است که این سیستم ها برای عملکرد موثر به آب تمیز نیاز دارند. وقتی آبی که می‌نوشید مملو از آلاینده‌ها است، سیستم‌های سم‌زدایی شما انرژی را صرف پردازش خود آب می‌کنند تا اینکه زباله‌های متابولیک و سموم محیطی را که بدن شما قبلاً انباشته کرده است، پاک کند.

آب مقطر، به دلیل اینکه اساساً از نظر شیمیایی یک لوح خالی است، می تواند به عنوان یک مایع حامل موثرتر عمل کند. غلظت کم املاح آن به این معنی است که ممکن است مواد زائد محلول را با سهولت بیشتری از بافت ها بیرون بکشد و به سمت کلیه ها دفع کند. این اصل اساسی است که چرا برخی از پزشکان طبیعی و پروتکل های سم زدایی آب مقطر را در طول دوره های پاکسازی توصیه می کنند.

شایان ذکر است که این بدان معنا نیست که آب مقطر نوعی ماده سم زدایی جادویی است - سم زدایی از طریق فرآیندهای فیزیولوژیکی طبیعی اتفاق می افتد. کاری که آب مقطر انجام می دهد این است که موانع آن فرآیندها را برطرف می کند. به آن مانند تمیز کردن فیلتر فکر کنید: شما مواد پاک کننده را به فیلتر اضافه نمی کنید، بلکه آب تمیز را از آن عبور می دهید. استفاده از دستگاه تقطیر کننده آب برای تولید آب تمیز، یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای پشتیبانی – به جای فشار – سیستم‌های تصفیه طبیعی بدن شما است.

سلامت دستگاه گوارش و ملاحظات میکروبیوم روده

ارتباط بین کیفیت آب و سلامت دستگاه گوارش نادیده گرفته شده است. کلر و کلرامین که برای از بین بردن عوامل بیماری زا به آب شهری اضافه می شوند، پس از ورود به بدن شما ناگهان بی ضرر نمی شوند. تحقیقات رو به رشدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف مزمن کلر ممکن است میکروبیوم روده را مختل کند - جامعه باکتری های مفید در دستگاه گوارش شما که در ایمنی، تنظیم خلق و خو، جذب مواد مغذی و عملکرد متابولیک نقش دارند.

مطالعه ای که در مجله منتشر شده است علوم و فناوری محیط زیست محصولات جانبی کلر را به عنوان مختل کننده های بالقوه تعادل فلور روده شناسایی کرد. در حالی که تحقیقات هنوز در حال تکامل است، مکانیسم منطقی است: اگر کلر باکتری‌های موجود در لوله‌های شما را از بین ببرد، ممکن است تا حدودی بر جمعیت باکتری‌ها در روده شما نیز تأثیر بگذارد.

آب مقطر حاوی کلر، کلرامین یا محصولات جانبی آنها نیست. برای افرادی که روی بهبود سلامت روده خود از طریق پروبیوتیک ها، غذاهای تخمیر شده یا تغییرات رژیم غذایی کار می کنند، تغییر از آب لوله کشی کلردار به آب مقطر، یک منبع بالقوه اختلال در این تلاش ها را حذف می کند.

افرادی که اغلب پس از تغییر به آب مقطر بهبود گوارشی را گزارش می کنند

• مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) که به مواد افزودنی شیمیایی حساس هستند
• افرادی که پروتکل های پروبیوتیک یا ترمیم روده دارند
• افراد مبتلا به رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک (SIBO) در تلاش برای ایجاد یک محیط داخلی تمیزتر هستند
• کودکانی که سیستم گوارشی حساسی دارند
• افراد مسن که فلور روده آنها در برابر اختلال آسیب پذیرتر است

فواید نوشیدن و استفاده از آب مقطر برای سلامت پوست و مو

کیفیت آبرسانی به طور مستقیم بر پوست تأثیر می گذارد. هنگامی که آب بدون مواد جامد محلول و افزودنی های شیمیایی می نوشید، سلول های شما بدون هیچ گونه بار شیمیایی همراه هیدراته می شوند. در حالی که مطالعاتی که به طور خاص اثر آب مقطر را بر هیدراتاسیون پوست در مقایسه با آب لوله کشی جدا می کند، محدود است، ارتباط گسترده تری بین هیدراتاسیون تمیز و سلامت پوست به خوبی ثابت شده است.

از نظر داخلی، کاهش قرار گرفتن در معرض کلر و فلزات سنگین از طریق آب آشامیدنی ممکن است به استرس اکسیداتیو کمتر در سطح سلولی کمک کند. استرس اکسیداتیو یکی از محرک های اصلی پیری پوست است - کلاژن را تخریب می کند، باعث ایجاد رنگدانه های ناهموار و کاهش خاصیت ارتجاعی پوست می شود. نوشیدن آب تمیز و بدون آلودگی یکی از اساسی ترین و دست کم گرفته شده ترین راهکارها برای حفظ سلامت پوست از درون به بیرون است.

هنگام استفاده خارجی، آب مقطر نیز معمولاً برای موارد زیر ترجیح داده می شود:

• شستن صورت - رسوبات معدنی آب سخت می تواند منافذ را مسدود کند و باقیمانده ای از خود باقی بگذارد که پوست حساس را تحریک می کند.
• شستشوی مو - کلر روغن های طبیعی را از پوست سر و ساقه مو جدا می کند و به خشکی و شکستگی کمک می کند.
• مخلوط کردن با محصولات مراقبت از پوست - آب لوله کشی استفاده شده در فرمولاسیون می تواند با مواد فعال واکنش نشان دهد
• تهیه بخار برای استنشاق یا بخارپزهای صورت

متخصصان پوست که با بیماران مبتلا به اگزما، پسوریازیس یا درماتیت تماسی مداوم سروکار دارند، گاهی اوقات کاهش قرار گرفتن در معرض آب سخت یا کلردار شدید را به عنوان بخشی از یک برنامه مدیریتی توصیه می کنند. یک دستگاه تقطیر آب خانگی منبع ثابت و قابل اعتمادی از آب خالص را هم برای آشامیدن و هم برای استفاده موضعی فراهم می کند.

فواید برای افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف

برای افراد دارای نقص ایمنی - از جمله افرادی که تحت شیمی درمانی هستند، افراد مبتلا به HIV/AIDS، دریافت کنندگان پیوند اعضا و افراد مسن - ایمنی آب یک نگرانی تئوری نیست، بلکه یک نگرانی بالینی است. عوامل بیماری زا مانند کریپتوسپوریدیوم و ژیاردیا که می تواند از درمان استاندارد کلر زنی جان سالم به در ببرد، باعث ایجاد بیماری جدی در بیماران دچار نقص ایمنی شده است که آب لوله کشی آلوده مصرف می کنند.

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) به طور خاص توصیه می کند که افراد دارای نقص ایمنی یا آب خود را بجوشانند یا از روش تصفیه آب تایید شده استفاده کنند. تقطیر یکی از جامع ترین روش های تصفیه موجود است و به صراحت به عنوان یک گزینه قابل قبول در دستورالعمل های بهداشت عمومی برای این جمعیت ذکر شده است.

آب مقطر خطر آلودگی بیولوژیکی را به طور کامل از بین می برد - نه با افزودن یک تصفیه شیمیایی، بلکه با جداسازی فیزیکی مولکول‌های آب از هر چیز دیگری از طریق فرآیند گرما و تراکم. برای افرادی که سیستم ایمنی آنها نمی تواند حتی در معرض بیماری زایی جزئی قرار گیرد، دستگاه تقطیر کننده آب سطحی از امنیت را ارائه می دهد که فیلترها به تنهایی نمی توانند آن را تضمین کنند.

چرا تقطیر برای ایمنی بیولوژیکی بهتر از فیلتراسیون عمل می کند؟

• فیلترها دارای اندازه منافذی هستند که ممکن است به ویروس ها (20 تا 300 نانومتر) اجازه عبور دهد - تقطیر این محدودیت را ندارد.
• فیلترهای کربن اگر طبق برنامه جایگزین نشوند به مرور زمان با باکتری ها کلون می شوند - تقطیر خود استریل می شود
• فیلترهای UV برای کار کردن به برق نیاز دارند و ممکن است بدون نشانه قابل مشاهده از کار بیفتند - تقطیر از نظر مکانیکی ساده است.
• غشاهای RO می توانند با افزایش سن تخریب شوند و به آلاینده ها اجازه عبور دهند - عملکرد تقطیر به همان روش کاهش نمی یابد.

پرداختن به نگرانی از دست دادن مواد معدنی - آیا آب مقطر مواد معدنی را از بدن شما خارج می کند؟

این رایج ترین اعتراض به نوشیدن آب مقطر است و سزاوار پاسخ کامل و صادقانه است. نگرانی این است که چون آب مقطر فاقد مواد معدنی محلول است، هنگام عبور مواد معدنی را از بافت‌ها و استخوان‌های بدن شما بیرون می‌کشد - اساساً به عنوان یک اسفنج معدنی عمل می‌کند.

واقعیت ظریف تر است. آب - از جمله آب مقطر - به طور فعال مواد معدنی را از بافت های سالم جدا نمی کند. بدن انسان از طریق تنظیم هورمونی (هورمون پاراتیروئید، کلسی تونین، آلدوسترون، و غیره) هموستاز معدنی را حفظ می کند، نه صرفاً با اجازه دادن به آنچه در آب آشامیدنی شما است که تعادل مواد معدنی شما را دیکته کند.

با این حال، حقیقتی جزئی در این نگرانی وجود دارد. آب مقطر که کمی اسیدی است (PH در حدود 5.5 تا 6.5 به دلیل CO2 محلول)، می تواند مقادیر کمی مواد معدنی را از هر ظرفی که در آن ذخیره می شود خارج کند - و ممکن است مواد معدنی موجود در غذا را در طول پخت راحت تر از آب غنی از مواد معدنی جذب کند. هنگامی که مردم مقادیر زیادی آب مقطر می نوشند و در عین حال از یک رژیم غذایی ضعیف با مواد معدنی کم استفاده می کنند، خطر تئوری کاهش ذخایر الکترولیت در طول زمان وجود دارد.

گفته می شود، اکثریت قریب به اتفاق مواد معدنی دریافتی روزانه شما از غذا تامین می شود نه آب. منابع غذایی ارائه می کنند بیش از 90 درصد کلسیم، منیزیم و پتاسیم شما الزامات تا زمانی که رژیمی می خورید که شامل سبزیجات، حبوبات، لبنیات، آجیل، دانه ها یا هر تنوع معقولی از غذاهای کامل باشد، محتوای معدنی آب شما یک متغیر جزئی است.

گام های عملی برای جبران هرگونه نگرانی معدنی

• مقداری نمک معدنی با کیفیت بالا (مانند نمک صورتی هیمالیا یا نمک دریایی سلتیک) را به آب مقطر خود اضافه کنید - این کار باعث بازیابی محتوای مواد معدنی بدون افزودن ترکیبات مضر می شود.
• از قطره های الکترولیت یا قرص هایی که به طور خاص برای معدنی کردن آب تصفیه شده طراحی شده اند استفاده کنید
• آب مقطر را به جای پلاستیک در ظروف شیشه ای یا فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا نگهداری کنید تا هم از شستشوی مواد معدنی از ظرف و هم از جذب احتمالی ترکیب پلاستیکی در آب جلوگیری شود.
• رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار، حبوبات، آجیل و دانه‌ها را حفظ کنید - این مواد معدنی تر از آب آشامیدنی هستند.
• اگر به شدت فعال هستید یا به شدت عرق می کنید، صرف نظر از نوع آبی که می نوشید، یک مکمل الکترولیت اختصاصی اضافه کنید.

فواید پخت و پز و تهیه غذا

مزایای سلامتی استفاده از تقطیر کننده آب فراتر از چیزی است که مستقیماً می نوشید. آبی که برای پختن سبزیجات، جوشاندن غلات، درست کردن سوپ و دم کردن چای یا قهوه استفاده می کنید نیز اهمیت دارد. آب لوله کشی مورد استفاده در پخت و پز همان آلاینده ها - کلر، فلزات سنگین، نیترات ها - را وارد غذای شما می کند. در دمای پخت بالاتر، برخی از این ترکیبات می توانند با تبخیر آب، غلظت بیشتری پیدا کنند.

استفاده از آب مقطر برای پخت و پز به این معنی است که غذای شما در یک محیط تمیز شیمیایی آماده شده است. سبزیجات پخته شده در آب مقطر، کلر یا فلزات کمیاب را در طول پخت جذب نمی کنند. برنج و غلات بخارپز شده در آب مقطر از یک پایه تمیز شروع می شوند. چای دم شده با آب مقطر، طعم صاف و شیمیایی را که آب لوله کشی کلردار می تواند تولید کند، ندارد - همچنین مشخصات پلی فنل ظریف چای های با کیفیت بالا را با دقت بیشتری حفظ می کند.

برای خانواده هایی که در مورد کیفیت چیزی که وارد بدنشان می شود جدی هستند، استفاده از آب مقطر در سراسر آشپزخانه - نه فقط برای نوشیدن - گسترش منطقی همان اصل است. یک دستگاه تقطیر آب می‌تواند آب کافی برای آشامیدن و پخت و پز معمولی تولید کند، معمولاً 4 تا 6 لیتر در هر چرخه بسته به مدل.

چه کسانی بیشترین سود را از استفاده از دستگاه تقطیر آب در خانه می برند

در حالی که آب تمیز برای همه مفید است، گروه‌های خاصی دلایل مهم تری برای اولویت دادن به آب مقطر به عنوان منبع اصلی خود دارند:

• زنان باردار: رشد جنین نسبت به قرار گرفتن در معرض فلزات سنگین به ویژه سرب و جیوه بسیار حساس است. آب مقطر این خطرات را به طور کامل در طول یک دوره حیاتی توسعه از بین می برد.
• نوزادان و کودکان خردسال: بدن کودکان نسبت به وزن بدن آلاینده ها را با سرعت بیشتری نسبت به بزرگسالان جذب می کند. WHO خاطرنشان می کند که نوزادانی که شیر خشک تهیه شده با آب با نیترات بالا را مصرف می کنند با خطرات حاد سلامتی روبرو هستند.
• تشکیل دهنده سنگ کلیه: حذف کلسیم معدنی و بار معدنی از آب آشامیدنی یک توصیه استاندارد سبک زندگی برای تشکیل سنگ های مکرر است.
• افراد دارای نقص ایمنی: همانطور که قبلاً بحث شد، ایمنی بیولوژیکی آب مقطر با فیلتر کردن به تنهایی قابل مقایسه نیست.
• مردم مناطقی که مشکلات کیفی آب شناخته شده دارند: آنهایی که توسط زیرساخت های قدیمی، نزدیک به سایت های صنعتی، یا تکیه بر آب چاه با آلودگی مستند خدمت می کنند.
• افراد مبتلا به بیماری های خود ایمنی: کاهش بار شیمیایی و فلزات سنگین ممکن است به کاهش بار التهابی کلی که سیستم ایمنی به آن پاسخ می دهد کمک کند.
• افراد آگاه به سلامتی که به دنبال یک پایه پاک هستند: کسانی که قبلاً غذای ارگانیک می‌خورند، از مواد فرآوری‌شده اجتناب می‌کنند و زندگی کم‌سم را در اولویت قرار می‌دهند - آب همان چیزی است که با وجود بیشترین حجم مصرف روزانه، اغلب نادیده گرفته می‌شود.

هزینه و عملی بودن استفاده از دستگاه تقطیر آب خانگی

یک مانع رایج برای پذیرش این تصور است که آب مقطر گران یا ناخوشایند است. در عمل، یک دستگاه تقطیر آب خانگی نسبت هزینه به ازای هر لیتر به طور قابل توجهی بهتر از خرید آب بطری شده است و نسبت به بسیاری از سیستم های فیلتر از نظر خلوص قابل اعتمادتر است.

یک دستگاه تقطیر آب با کیفیت معمولاً بین 150 تا 500 دلار بسته به ظرفیت و ویژگی ها قیمت دارد. هزینه های عملیاتی (برق) برای تولید یک لیتر آب مقطر به طور متوسط ​​حدود 0.03-0.06 دلار در هر لیتر، بسته به نرخ برق محلی است. در مقایسه، آب بطری ممتاز در اروپا یا آمریکای شمالی بین 0.50 تا 3.00 دلار در هر لیتر در خرده فروشی قیمت دارد. یک دستگاه تقطیر آب خانگی بسته به مصرف خانوار ظرف چند هفته تا چند ماه هزینه خود را پرداخت می کند.

تعمیر و نگهداری حداقل است - تمیز کردن دوره ای محفظه جوش برای حذف رسوبات معدنی (که دقیقاً موادی است که از آب شما خارج می شود) و تعویض گاه به گاه فیلتر کربن پس از تقطیر، که هر گونه ترکیبات آلی فرار باقیمانده را که ممکن است در طول تقطیر منتقل شوند، کنترل می کند.

مقایسه هزینه: منابع آب بیش از یک سال (بر اساس 2 لیتر در روز)

آب مقطر در مقابل سایر روش های تصفیه - چه چیزی تقطیر را متمایز می کند

روش های متعددی برای تصفیه آب در اختیار مصرف کنندگان قرار دارد و هر کدام جایگاه خود را دارند. درک محل تقطیر در آن چشم‌انداز به شما کمک می‌کند تا تصمیمی آگاهانه بگیرید و نه صرفاً آنچه را که بیشتر به بازار عرضه می‌شود پیش‌فرض کنید.

• فیلتراسیون کربن (به عنوان مثال، بریتا): طعم کلر و برخی ترکیبات آلی را از بین می برد اما فلزات سنگین، نیترات ها، فلوراید، باکتری ها یا جامدات محلول را حذف نمی کند. اندازه منافذ برای مسدود کردن ویروس ها خیلی بزرگ است.
• اسمز معکوس (RO): بسیار موثر است و آب مشابه با خلوص مقطر تولید می کند. با این حال، کارایی غشاء متفاوت است، غشاها در طول زمان تخریب می‌شوند و سیستم نیاز به فشار آب و تعمیر و نگهداری منظم دارد. سیستم های RO 3 تا 4 گالن آب به ازای هر گالن تولید شده را هدر می دهند که یک نگرانی زیست محیطی و هزینه ای قابل توجه است.
• تصفیه UV: فقط در غیر فعال کردن آلاینده های بیولوژیکی موثر است. برای فلزات سنگین، مواد شیمیایی یا جامدات محلول هیچ تاثیری ندارد.
• سیستم های آب قلیایی: مواد معدنی را اضافه کنید و pH را افزایش دهید، اما آلاینده ها را حذف نکنید - آنها آب را تبدیل می کنند، نه آن را تصفیه می کنند. ادعاهای بهداشتی در مورد آب قلیایی عمدتاً توسط شواهد بالینی تأیید نشده است.
• تقطیر: به همه دسته ها - آلاینده های بیولوژیکی، شیمیایی و معدنی - از طریق یک فرآیند واحد و غیر شیمیایی رسیدگی می کند. بدون در نظر گرفتن کیفیت ورودی، به طور مداوم آب خالص تولید می کند. بدون تخریب غشا، بدون برنامه تعویض فیلتر که مستلزم حدس و گمان باشد، و خروجی فاضلاب فراتر از آنچه قبلاً در آب بود وجود ندارد.

معاوضه عملی اصلی با تقطیر زمان است - یک تقطیر کننده آب استاندارد 4 تا 6 ساعت طول می کشد تا تقریباً 4 لیتر آب تولید کند. برای اکثر خانوارها، این به سادگی به معنای کارکردن واحد در طول شب یا در حین کار است که نسبت به خلوصی که ارائه می‌کند یک ناراحتی جزئی است.

خلاصه: آنچه که شواهد در واقع از آن پشتیبانی می کنند

فواید نوشیدن آب مقطر برای سلامتی واقعی است، اما در درجه اول از مزایای عدم وجود آلاینده ها، عوامل بیماری زا، مواد معدنی ناخواسته و افزودنی های شیمیایی است. این چیز جزئی نیست. با توجه به اینکه یک فرد متوسط تقریباً مصرف می کند 700 تا 1000 لیتر آب در سال ، تفاوت تجمعی بین آب دائماً تمیز و آب آلوده در طول عمر قابل توجه است.

آب مقطر درمان هیچ بیماری نیست، اما منبع دائمی و سطح پایین قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی را از زندگی روزمره شما حذف می کند. برای افرادی که نگرانی‌های سلامتی خاصی دارند - سنگ کلیه، ایمنی ضعیف، حساسیت‌های شیمیایی، مشکلات مربوط به سلامت روده یا نگرانی در مورد قرار گرفتن در معرض فلزات سنگین - مورد یک دستگاه تقطیر آب خانگی بسیار قوی است.

برای بزرگسالان سالم به طور کلی، این مزیت ماهیتی طولانی مدت و پیشگیرانه دارد: کاهش بار سمی کل بدن، حمایت از کلیه ها و کبد در عملکرد طبیعی آنها، و اطمینان از اینکه اساسی ترین ورودی تغذیه ای - آب - تا آنجا که ممکن است تمیز باشد. همراه با رژیم غذایی غنی از مواد معدنی، آب مقطر یک انتخاب عملی، مقرون به صرفه و علمی برای هر کسی است که سلامت خود را جدی می گیرد.